Bonne Année / Happy New Year 2009 !

Bonne Année / Happy New Year 2009 !
On est sept heures avant la Bulgarie et 14 heures avant le Québec pour fêter l'arrivée de la Nouvelle 2009 et on souhaite à tous nos ami(e)s une Bonne Année 2009, beaucoup de santé, d'amour, de bonheur et de la chance! Même loin de vous, nos pensées sont avec vous.
Jana et Orline

Paysages Marsiens ...

À 240 km au nord de Perth on trouve une place assez extraordinaire - "Pinnacle Desert" dans le Parc National de Nambung. On a l'impression de visionner un film avec des paysages de Mars - tellement c'est loin de l'imagination humaine! En réalité ce sont des roches calcaires, persées par les acides produites par la végétation, l'humus est l'eau. Les racines des plantes et le temps on fini l'oeuvre et voilà - les roches qu'on voit aujourd'hui.

À côté de la route qui mène vers Pinnacles, on voit souvent des kangaroos, qui se reposent à l'ombre des buissons (le fameux bush d'Australie).

En partant de Perth vers 5h45 du matin il faisait 21 degrés C. Vers 11 heures, la température a atteint 43 degrés, une chance qu'on a fini notre voyage à pieds et on était déjà de retour vers la piscine des voisins de nos amis ;-)

Dans cette ambiance, il est très difficile de croire que c'est le 30 décembre (sorry mates!), mais c'est vrai. À demain!

Orline

Busselton-une place parfaite

A 250 km de Perth en direction Sud se trouve Busselton, une place parfaite pour le repos de toute la famille. Connue comme un centre balnéaire depuis plus de 120 ans, la ville n'arrête pas de grandir. La plage permet aux familles avec ou sans enfants d'y rester des heures, aux plongeurs - de contempler les fonds sousmarins, aux amateurs de la pêche - de profiter des kilomètres de plages et de points propices à ce sport. Et puis - des centaines et de centaines de bâteaux de toutes marques et grandeurs, avec ou sans voile, qui sillonent les eaux à perte de vue.

A 65 km au sud de Busselton se trouve Margaret River. C'est LE centre vinicole de WA (Western Australia). Jetez un coup d'oeil sur l'étiquette de votre bouteille de vin d'Australie - il y a de fortes chances que vous y trouviez le nom de Margaret River. Le long de la route on passe à côté des rangées parfaites des vignobles, j'en ai vu même un, qui avait un rosier au début de chaque rangée!
Et puis ce sont les "wineries" elles-mêmes qui proposent aux touristes de gouter plusieurs vins (et fromages) et d'en acheter à prix plus bas qu'au marché. Quand je parle de fromage, il faut mentionner aussi les fromageries qui proposent le même principe de gouter du fromage et d'autres produits du terroir - confitures, sauces, chocolats et j'en passe - et d'en acheter. Tout ça est une industrie touristique bien organisée, on voit des dizaines de petits autobus et minivans qui proposent des tours guidés de la région et des caves les plus célèbres du coin. Àpres avoir visité une ou deux de celles-ci, j'ai de fortes doutes dans la capacité des touristes de conduire leurs voitures après une visite du sorte :)

Toute cette côte Ouest de WA est parsemée de petites plages pittoresques et de pointes rocheuses, des centaines de surfistes de toutes âges y vont pour "tester la vague".
L'ambiance et l'humeur des australiens laisse un sentiment de gaieté, j'ai l'impression que s'amuser - c'est la forme de vie essentielle et préférée pour la plupart d'entre eux.

Perth, Australie

Salut de Perth, Australie d'Ouest !

J'arrive finalement de trouver du temps pour m'asseoir derrière le clavier et écrire ces quelques lignes ... Je sais que c'est "platte", mais ça tourne tellement vite!

La ville est tout simplement extraordinaire. Même les gens qui résident ici disent que vivre ici c'est comme rester dans une station balnéaire (après le travail, bien sûr ...)

Les photos prises en ville et celles en routes sont dans l'albums (cliques à droite!)

Je vous laisse pour aller fêtes le soir du 24 décembre (au Québec on est encore le 23 ;-0 )

À la prochaine,

Orline

Fin du séjour à Fiji, Mode Fiji!

Chaque belle histoire a sa fin, notre semaine paradisiaque à Fiji - aussi.
Ce vendredi est rempli quand mêm d'émotions. Début standard - un "travelli" de plus, puis la plage et le soleil. Puis Orline décide de jouer le capitaine et embarque su un catamarane de type Hobby Cat pour une heure. Jana l'accompagne durant 20 minutes, juste pour souligner son professionalisme, puis jette l'ancre sous le parasol. Une fois sur terre, Orline renforce son statut de Chef faisant la démonstration du noix de coco - "désemballant" le noix de sa couverture, puis le préparant et l'ouvrant d'un coup sec de sa main droite!
Le matin du 20 décembre j'ai moins de chance avec les poissons, pour une première journée. Mais bon débarras, sinon je devrais chercher à qui donner le poisson ;-)
Je m'en vais préparer les bagages, on quitte dans une heure.
A la prochaine à Perth!

Mode Fiji, mode so tatale!
Bye et on se verra encore une fois!

Écho-tourisme à la Fiji - le 16 décembre

On est le 16 décembre. Le matin, je me lève à 5:30h et après une brève douche et un café aromatique je suis à la plage pour travailler le déjeuner. Un "gui-tawi" plus tard (nom local du poisson, genre de petit achigan de mer), Jana me rejoint pour assister à la récolte du deuxième, ce qui met fin à cette sauvagerie et on décide d'aller en ville pour acheter des fruits. Entretemps, je mets mon plan en éxécution et je rencontre la représentante de "Rosie's Voyages" pour booker une rendonnée en montagne (en 4WD, on se compend). On va visiter une maison dans la montagne et rencontrer les gens locaux.
Une heure et quart plus tard nous sommes déjà prets. Le guide - chauffeur nous rejoint à une heure trente et on est partis!
En cours de route on apprend que le total des îles Fiji est 228, dont 118 sont habitées. Nous voyageons environ 60 km vers Lautoca (direction Nord), puis vers l'est, vers la montagne dite "Garden of the sleeping giant". Une chance qu'on est en 4WD! On passe deux petites rivières, puis on monte une pente assez raide, merci! Les vues sont splendides, nous arrivons à une clairière ou nous laissons la voiture et continuons à pied. On monte jusqu'un petit point d'observation, d'ou toute la côte Ouest est visible, les côtes des montagnes voisines aussi. Puis on descend et on reprend la route vers le village. La famille du chef local nous attend - (sa femme travaille en ville), enfants, petits enfants, petit cauchon et poulets. Une cérémonie de CAVA s'ensuit, des bisquits et du thé de feuilles de citron à volonté. Après une heure de discussions diplomatiqus, on dit "vinaka" (merci) et on reprend la route de retour.

Le soir est plutôt tranquil, un - deux scotchs à côté de la piscine, puis la dose quotidienne de poisson du jour ("le poisson sans boisson est un poison", donc de la bière locale à volonté).
P.S. Les photos vont suivre, une fois en Australie!

L'aventure du "Treasure Island" - jeudi, le 18 décembre

Ce matin je me réveille comme d'habitude à 5:30h du matin, mais il y a quelque chose qui cloche - il fait un peu plus sombre à l'extérieur. Sortant la tete de la porte du balcon, je confirme mes doutes - des nuages partout, et pire - je sens la pluie. Ouais! Aujourd'hui on est en voyage quand meme, on va visiter en bateau l'Ile des Trésors. Je m'en vais à la peche et je récolte rapidement un "travelli" (du nom local de "sanga"), puis rien jusqu'au temps de partir pour le voyage d'un jour. Entretemps le soleil commence à perser les nuages. Les minibus de Voyages Capitain Cook nous conduisent au port pour l'embarquement. On nous rencontre avec le rituel déjà connu de Cava, pour laquelle je me vois promu en Chef du bateau, ce qui me confère le droit de prendre le premier verre de la boisson, tous rituels inclus.
Après une heure et demie de route, nous arrivons à la destination. La circonférence de l'ile nous permet de faire le tour en cinq-six minutes. Paysage type "Seul au monde", en passant le film est produit sur une ile voisine qui porte le nom de "Cast Away".
La, Jana décide de se payer l'ultime plaisir d'un massage relaxant sur la plage, tandis que moi, je décide de plonger en mer et de visiter le reef en corails. L'image est époustofllante, presque comme dans les films (coté couleurs), mais doublement plus vraie quand on entend sa propre respiration sur le fond des bruits émis par les poissons de toutes couleurs!
Puis, c'est un copieux BBQ qui nous attend - du poisson, du poulet et des saussices, tout cela accompagné de salades et de gros morceaux de melon d'eau. Et de la bière et du vin à volonté, car concurrence oblige!
Et puis on se vois assis dans l'eau, un verre de vin rouge dans la main et en se demandant si tout est réel ...
L'heure du départ de l'ile vient vite. Durant la route de retour on nous enseigne tous les aspects de l'utilisation du cocotier et comment briser une noix de coco avec une main. On va se coucher moins niaiseux ce soir!
Une fois de retour à Dennarau Island, ou est situé notre hotel, on se rende compte que durant notre escapade il a plu. Voilà, qu'on a manqué la "tempete", dont Jana me parle depuis Montréal ;-)
La soirée est plutôt tranquille, un vers de Dewars à la main à coté de la piscine. Suit la dégustation des poissons pechés, frits avec soigneusement par Jana et accompagnés d´úne sauce de choux chinois avec des piments forts. Quel délice! Finalement on s´endorme avec l´attente de notre dernière journée à Fiji.
P.S. Je m´excuse de toutes les fautes d'orthographe, les accents me manquent, il est impossible d'inserer les photos pour l'instant, mais une fois en AU je vais faire le ménage!
En extra - une vue de notre balcon

On est partis !

Eh bien, quand on dit qu'on est parti, c'est qu'on s'est reveillé à 3 heures du matin pour partir à 4:30h et être au rendez-vouz à 5 heures du matin. Sauf que, "Air Canada" n'était pas au rendez-vous à temps. Nous sommes partis avec une heure et quart de retard. Harry et Julia nous attendaient quand-même à Los Angeles et nous sommes allés à Santa Monica Boulevard pour nous promener, prendre des photos et, finalement, déjeuner dans un resto italien.

Le soir, on est parti a 22:15h de LAX avec "Pacific Airways" vers Fiji, et après 10 heures et quart de vol, on est arrivé a 5:15h temps local (tiens, on est parti le 11 et on est arrivé le 13 décembre!).

Des formalités habituelles et - BULA - BULA ! (Bienvenue en Fijien). Le taxi nous emmène pour 40 minutres et 25$F au resort Windham, où on va se reposer dans un appartement de courtoisie, car le notre sera prêt après 16 heures.
On s'en va, donc, en ville pour faire nos emplettes en autobus - si pittoresque, que je le pense déjà impossible ... Pas de fenêtres, l'arômat des fleurs et de la nature rentrent de partout, je me vois enfant dans un chariot tiré par un âne, quelquepart en Bulgarie, dans un village perdu ...
Puis - le marché qui est plein de toutes sortes de couleurs et de fruits et de legumes ...
Le soir s'en vient vite et on se couche pour compenser la différence en heures et la fatigue du voyage.
Pour information - pas de pluie, on a vu UN (1) moustique à date, donc la panique était un peu gonflée avant le depart...
J'essaie de mettre sur cette page quelques photos, mais je me bats encore avec l'ordino! Le temps est alloué en parties de 10 minutes, une carte de 30 min coute 4.50$F, mais ça prend du temps pour s'habituer à l'utilisation rapide (meme pour moi ;-) ), car on ne voit rien avant que le décompte commence.
J' attrape aussi mon premier poisson ce matin - la bouffe est assurée !!!
À demain!
P.S. Excusez-moi pour le manque d'accents et les fautes de frappe, le clavier français me manque ...

Et voilà ce qui nous arrive juste avant de partir !

La météo joue-t-elle de notre côté?
Dans un essai de baisser la souffrance due à notre départ imminent, "Mère-Nature" nous envoie aujourd'hui et cette nuit environ 30 cm de neige (pour ceux qui fonctionnent en pieds-pouces - douze pouces de neige!).

Mais on va l'avoir, on va l'avoir le soleil !! (Psssst! Les prévisions pour Fiji étant plutôt "humides", on amène avec nous le grand parapluie - 3 places - une tactique déjà éprouvée en Aruba ;-) )